Las flatulencias, es lo que vulgarmente se conoce como pedo, también recibe el nombre de gases intestinales o ventosas, estas son una acumulación de gases expulsados por el ano, con un sonido y olor característico, los gases intestinales se producen a partir de alimentos por bacterias y levaduras simbioticas que se encuentran en el tracto intestinal, estos tipos de expulsiones son normales en todo tipo de personas, sin embargo se debe consultar con un medico si la frecuencia de expulsión es muy alta y se repite por varios días continuos.
Conformación de los gases intestinales
Los gases intestinales o flatulencia esta compuesta de diversos elementos gaseosos, algunos de estos son:
- nitrógeno (ingerido, 70-85 %).
- hidrógeno (producido por unos microbios y consumido por otros, 0-50 %).
- dióxido de carbono (producido por microbios aerobios o ingerido, 10-30 %).
- metano (producido por microbios anaerobios, 0-10 %).
- oxígeno (ingerido, 0-10 %).
¿que causa los gases intestinales?
El contenido de los gases intestinales provienen de fuentes exogenas y endogenas con una relacion de 90% y 10% respectivamente, los alimentos son fuentes endogenas es decir que contribuyen solo con el 10% de la producción de flatulencia, los alimentos que producen gases son aquellos ricos en carbohidratos como: frijoles, leche, huevo, cebolla, levadura, papas entre otros. los carbohidratos y oligosacaridos presentes en los alimentos al ser resistentes a la digestión pasan intactos al intestino delgado, una vez están en el intestino grueso las bacterias lo usan como alimento, expidiendo gran cantidad de gas.
¿cual es la causa del mal olor?
El mal olor característico de este de flatulencia, proviene de la ruptura d e proteínas que expelen determinado olor según la procedencia del gas así:
- ácido butírico (olor a mantequilla rancia).
- compuestos del azufre.
- sulfuro de hidrógeno (olor a huevos podridos).
- disulfuro de carbono.