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Es uno de los 58 municipios que constituyen el estado mexicano de san Luis potosí, tiempo atrás los pobladores del lugar quienes eran nativos de pame, le dieron el nombre de M´PU ´N´TJUA, que quiere decir valle del maíz.

Origen y cultura del maíz.

En el centro de México, estado de puebla, valle Tehuacán, se encuentra el municipio de coxcatlán lugar donde se originó el cultivo de maíz, lugar caracterizado como clima caliente, de lluvias mínimas durante el año, región de numerosos endemismos, término biológico que se utiliza para indicar que la distribución de un taxón o principio, método y fin de la clasificación científica, funciona adecuadamente para ordenar un grupo de animales o vegetales de un lugar.

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Esto hace que el municipio de coxcatlán se haya caracterizado como territorio único en la producción del maíz. Según Richard Stockton MacNeish antropólogo estadounidense, el valle Tehuacán, fue el primer lugar del mundo que se dedicó a la siembra de este cereal, teoría que afianzó con el hallazgo de restos de plantas de maíz, las cuales según los estudios realizados datan en el lugar aproximadamente ocho milenios, restos que fueron encontrados en cuevas antiguas en los municipios Coxcatlán y Ajalpan.

Batalla en el valle del maíz.

Se trató de una acción militar que tuvo lugar durante la guerra de independencia mexicana, la cual se realizó el 8 de junio del año 1817 en el actual municipio de ciudad del maíz, donde los insurgentes o personas que se rebelaron contra la autoridad de la época, fueron destruidos por un ejército comandado por el general Francisco  Xavier Mina quien además escoltaba a miembros del congreso mexicano, El ejército enemigo era liderado por el capitán Villaseñor, al punto límite de la batalla Mina se hizo de una gran caballería y armamento con los cuales derroto al enemigo que era mayor en número, la batalla del valle del maíz fue la primer batalla que sostuvo Mina en territorio mexicano.

La fiesta de la santa cruz del valle del maíz.

Es una de las celebraciones más antiguas y vistosas en la cultura mexicana, se desarrolla en la ciudad del valle del maíz, en el barrio que lleva en mismo nombre, la cual tiene una duración de 15 días en ella se realizan varios eventos entre estos, velación de la santa cruz, juegos pirotécnicos, desfiles de cera, ofrendas con cirios y velas, ofrendas de flores, danzas prehispánicas y mojiganga alusivas a la batalla del maíz acontecimiento por el cual se realizan las festividades.

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