¿Que es la flatulencia?

Las  flatulencias, es lo que  vulgarmente se conoce  como pedo, también recibe el  nombre de gases intestinales o ventosas, estas son una acumulación de  gases expulsados  por  el ano, con un  sonido y  olor característico, los  gases intestinales se producen a partir  de  alimentos por bacterias  y  levaduras simbioticas  que  se encuentran en el  tracto intestinal, estos  tipos de expulsiones son normales  en todo tipo de personas, sin embargo se debe consultar con un medico  si la frecuencia  de expulsión es muy  alta y se repite  por varios  días  continuos.

gases intestinales

Conformación de los gases intestinales

Los gases intestinales o flatulencia esta  compuesta  de  diversos  elementos  gaseosos,  algunos  de estos  son:

  • nitrógeno (ingerido, 70-85 %).
  • hidrógeno (producido por unos microbios y consumido por otros, 0-50 %).
  • dióxido de carbono (producido por microbios aerobios o ingerido, 10-30 %).
  • metano (producido por microbios anaerobios, 0-10 %).
  • oxígeno (ingerido, 0-10 %).

¿que  causa los gases intestinales?

El  contenido de los  gases intestinales provienen de  fuentes exogenas y endogenas  con una  relacion de 90% y 10% respectivamente,  los alimentos son  fuentes endogenas es decir  que  contribuyen  solo  con el 10% de la producción de flatulencia, los  alimentos  que  producen  gases son  aquellos  ricos en  carbohidratos como: frijoles, leche, huevo, cebolla, levadura, papas entre  otros.  los carbohidratos  y oligosacaridos presentes en los alimentos al ser resistentes a la digestión pasan intactos  al intestino delgado, una vez  están en el intestino  grueso las bacterias lo  usan  como alimento, expidiendo  gran cantidad  de gas.


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¿cual es la causa del mal olor?

El mal olor característico de este de flatulencia, proviene de la  ruptura d e proteínas que expelen determinado  olor  según la  procedencia  del  gas así:

  • ácido butírico (olor a mantequilla rancia).
  • compuestos del azufre.
    • sulfuro de hidrógeno (olor a huevos podridos).
    • disulfuro de carbono.

 

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