Economia

¿Cuales son los paises productores de café?

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La planta de café o mas conocido comúnmente cafeto, se cultiva principalmente en países tropicales y subtropicales. Este cultivo da una buena rentabilidad a partir de los 5 años de su siembra,la vida de un árbol de café está entre 25 a 50 años, cada árbol produce mas o menos 1 kg de cerezas de café, que una vez procesados representan 500 g de café verde que se convertirán en 400 g tras el proceso de tostado.

El café se cultiva en 11 mil millones de hectáreas, situadas en 4 continentes y 75 países. El 50% de la producción mundial de café se produce en América, el 33% en África y el 22% en Asia.  La producción se divide en  aproximadamente un 65% café arábigo y un 35% café robusto.

Más de un tercio de la producción mundial es de café .Este cultivo es catalogado como uno de los principales productos de origen agrícola que se comercializan en los mercados internacionales y da una gran contribución a los rubros de exportación de las regiones productoras.El café ha generado progreso de muchos países que lo han producido por más de un siglo.

En todo el mundo o en casi todo se consume café, pero los principales produttore de este producto según estadísticas dadas en el año 2015 son los siguientes los cuales se encuentran ordenados de acuerdo a su producción.

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Principales productores de café del mundo en el año 2015


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Puesto País Producción producción mundial
1 Brasil 2.594.100 30,16%
2 Vietnam 1.650.000 19,18%
3 Colombia 810.000 9,42%
4 Indonesia 660.000 7,67%
5 Etiopía 384.000 4,46%
6 India 350.000 4,07%
7 Honduras 345.000 4,01%
8 Uganda 285.000 3,32%
9 México 234.000 2,72%
10 Guatemala 204.000 2,37%
11 Perú 192.000 2,23%
12 Nicaragua 130.000 1,52%
13 Costa de Marfil 108.000 1,26%
14 Costa Rica 89.520 1,04%
15 Kenia 50.000 0,58%
16 Tanzania 48.000 0,56%
17 Papúa Nueva Guinea 48.000 0,56%
18 El Salvador 45.701 0,53%
19 Ecuador 42.000 0,49%
20 Camerún 34.200 0,40%

En el  2015 Brasil fue el mayor productor de café verde, seguido de Colombia, Vietnam e Indonesia, mientras que el mayor productor de café suave en el mundo es Colombia.

La mayor  parte de la producción de café en el mundo se obtiene en el llamado cinturón del café, que se encuentra entre el trópico de Cáncer y de Capricornio. Esta zona cuenta con un clima muy favorable para el cultivo del café, a este lo componen   en su mayoría   países subdesarrollados. La exportación de café es parte importante para los ingresos del país y su producción genera empleo a la población campesina de estas regiones.

 

 

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