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¿Como se hace el vino?

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El vino es un rico aperitivo liquido de exquisito sabor, hay gran variedad de vinos tales como: El vino blanco, el vino rosado, el vino tinto y el vino dulce, este rico aperitivo es una bebida alcohólica que se hace del extracto de la uva y a la vez fermentada.

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Para saber como se elabora este liquido en primer lugar se debe tener bastante de este fruto llamado uvas que es el producto inicial del cual sale el vino, después de ya tener este fruto se lo debe seleccionar teniendo un fruto de gran calidad, se pasa al siguiente paso que es sacarle la piel o cascara, luego se separa el mosto dela ya obtenida almendra se lo coloca a fermentar la cual es llamada como fermentación alcohólica esto en 12 grados centigrados a 20 grados centigrados esto se lo debe colocar en un recipiente bien desinfectado y es mas en un recipiente adecuado puede ser como: madera, acero inoxidable, fibra de vidrio, cemento. Después de este paso seguimos con chaptalización o como también es llamado  la acidificación,esto para que quede mas rico y un sabor delicioso y un poco ácido después de este proceso se pasa a mirar como esta la fermentación y según el gusto, se pasa a ser filtrado,  estabilizado y embotellado, donde se guardará en botella o en recipientes en los cuales se puedan guardar y trasportar para la venta.

Después de tener este rico y delicioso producto final llamado vino seguimos al ultimo paso que es deleitar los ricos sabores de cada uno de las personas que quiera. Se dice que las bebidas alcohólicas entre mas fermentadas o viejas estén son mas ricas y por lo tanto mas apetecidas por el consumidor, el vino viene desde tiempos remotos en los cuales había existido Jesús ya que el en las bodas  deleito a centenares con este rico y deliciosa bebida.

 


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